Купена душистая
 Polygonatum odoratum (Miller)

 
Семейство:  - Liliaceae - Лилейные
 

Краткое описание: Многолетнее травянистое растения. Стебли 20-70 см высотой, несколько изогнутые.
Листья 5 - 12 см длиной, 2 - 5 см шириной, продолговато-эллиптические или яйцевидные, к обоим концам суженные, полустеблеобъемлющие, голые.
Корень - ползучий. Для всех видов купен характерны узловатые корневища с похожими на печати круглыми вдавленными рубцами на местах отмерших годичных побегов, откуда второе название рода - соломонова печать. Цветоножки одиночные, выходят из пазух средних листьев и несут по 2 (редко по 1) цветку, поникшие. Околоцветники около 15 мм длиной, белые, с зеленоватыми зубцами. Нити тычинок голые или с сосочковидными бугорками, прикреплены к околоцветникам близ середины.  Цветет в мае - июне. Цветки имеют запах горького миндаля, очень богаты нектаром. Из-за длиннотрубчатого околоцветника может опыляться только длиннохоботковыми шмелями. Зацветает на 10-15 год и позже. Плод - черная ягода с сизым налетом. Плоды созревают в конце июля.

Экология и биология: Встречается часто в березовых и хвойных лесах, на лесных опушках и лугах в кустарниках, на скалах.

Распространение: В России почти повсеместно.

Лекарственное использование:  В народной медицине настой корневищ использовали при ревматизме, геморрое, остром бронхите и воспалении легких, сахарном диабете, язвенной болезни, как противоглистное, ранозаживляющее и жаропонижающее средство. Гликозиды купены  способствуют увеличению амплитуды сердечных сокращений и замедляют их ритм.

Препараты листьев обладают обволакивающим, жаропонижающим, противовоспалительным, обезболивающим и кровоостанавливающим действием. 
Отвар корневища используют при грыжах и язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. В литературе отмечено, что при длительной термической обработке токсичность купены значительно снижается. В. В. Телятьев (1976) приводит народный способ использования отвара корневища купены на молоке для лечения грыжи. Он рекомендует 50 г измельченного сырья поместить в глиняный горшок, залить 3 л молока, упарить в русской печи до 1 л, сразу процедить и принимать по 1—2 столовые ложки 3 раза в день в горячем виде.
Опытами установлено, что водный отвар купены, упаренный до 1/3 первоначального объема при температуре 60 С, тоже не является токсичным, но сохраняет способность снижать артериальное давление крови.
В тибетской медицине купену применяют при заболеваниях лимфатической системы, отеках, желтухе, сахарном диабете, а также острых и хронических болезнях женской половой сферы.

Лекарственные свойства: Корневища купены содержат большое количество слизи, крахмал, аскорбиновую кислоту, фруктозу, глюкозу, арабинозу и алкалоиды. В листьях найдено много витамина С, в ягодах — сердечные гликозиды (конваллотоксин и др.).

Другие виды использования: В пищу употребляют богатые крахмалом корни и корневища, предварительно отваренные в соленой воде. Развивающиеся из корневища молодые стеблевые побеги белого цвета, не вышедшие из земли, напоминают спаржу и могут использоваться как овощ. Собирать их надо до начала цветения купены. Широко рекомендовать купену для питания пока рано, так как этот аспект применения растения еще мало изучен. 

Декоративна, используется для групповых посадок, в клумбах и на рабатках.

Культивирование: В культуре с 1561 года. Устойчива к недостатку влаги.

Полномасштабное изображение: посмотреть...